Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Il vous faut : 2 gros filets de poulet fermier 3 c. à s. d’huile d’olive 2 c. à c. de piment d’Espelette 2 tranches de jambon de Bayonne 1 pomme Gala ou Belchard sel fin Préparation : Épluchez et taillez les pommes en ½ quartiers. Taillez en cubes les filets de poulet. Dans un plat, mélangez l’huile d’olive, le piment d’Espelette, ajoutez les morceaux de poulet et salez. […]› Lire la suite
Brochettes de Poulet au Jambon de Bayonne et aux pommes
